Takaisin sunnuntaisiin brunssitunnelmiin.. Minulta jää tälläkin kerralla Bernsin brunssi syömättä täällä Tukholmassa, mutta ajattelin korvata sen sunnuntaina menemällä Helsingissä Fazerin brunssille.  Fazerin brunssi ei vaan petä koskaan! Jos ette ole vielä käyneet niin suosittelen sitä lämpimästi kaikille Helsinkiin matkaaville.

Minulla oli viime kesänä lainassa Philipsin Robust-sarjaan kuuluvia tuotteita ja kokeilujen jälkeen oma blenderini on tuntunut niin kömpelölle että olen unohtanut sen kaapin perälle. Kaivoin sen sunnuntaina esiin ja kokosimme brunssillani mieleisiämme smoothieita. Itse sekoittelin maitorahkan ja luonnonjogurtin sekaan marjoja, banaania, pähkinöitä, passionhedelmää sekä granaattiomenaa. Poikaystävä lisäsi minun juomaani vielä BCAA-ravintolisää.?

Teimme myös pinaattimunakasta ja proteiini pannukakkuja. Haluaisitteko niihen reseptit? Pannukakkujen reseptiä minun pitää vielä parannella, jotta ne myös näyttäisivät kauniilta. Hyviä ne olivat, mutta valokuviin ne eivät kyllä päässeet.

Nyt suntaan kohti kiinnostavia työtehtäviä täällä Tukholmassa ja katsotaan jos vaikka illalla kerkeäisin vielä tulla kertomaan päivän kuulumiset. Eli hejdå allihopa och vi hörs! Kivaa torstaita!

____________________________________

Good morning from Stockholm! I’m here for the Stockholm Design Week. This morning I will go to the annual Furniture and Light fair and in the afternoon I’m going to Södermalm.

The pictures above are taken from our Sunday brunch; we had fruity smoothies, protein pancakes and tasty salads. Last time I was in  Stockholm I took pictures from one excellent brunch place, Berns. I don’t have time to eat at Berns this time either but hopefully next time. If you ever come to Sweden, please make time to visit this spectacular place.

Have a nice day !

Eilinen brunssi ei ollut perinteinen brunssi, sillä se ei loppunut kovin Sofiémaisesti. Eli tarjolla ei ollut Pavlovaa kolmen kerroksen suklaamoussella, mutta saatiin ne suut kyllä muutenkin makeaksi. Tällä kerralla brunssi oli muutamaa astetta kevyempi joten tarjolla oli isot kasat hedelmiä, marjoja ja kasviksia. Pojat tosin paistoivat pekonia, sillä kuulemma ilman sitä brunssi ei ole Brunssi.

Tein kattauksen Fiskars Groupin kanssa yhteistyön merkeissä, eli osa kuvissa näkyvistä astioista on minulla lainassa. Lainasin vaaleita KoKo- sarjan kuppeja ja tarjoiluastioita ja sekoitin ne 24h- ja Ego-lautasiini. Minulla on astioiden kanssa aina tiettyjä kausia jolloin en käytä esimerkiksi tiettyjä laseja moneen vuoteen. Yhdet sellaiset lasit ovat nuo kuvissa näkyvät Aleksi Perälän Iittalle suunnittelemat Ote-lasit. En ole käyttänyt niitä varmaankaan kahteen vuoteen, mutta eilen ne näkivät taas päivänvalon ja mielestäni ne sopivat kattaukseeni kauniisti.

Rakastan kukkia, mutta tällä kerralla kukkien virkaa toimittivat päärynät jotka laitoin lasisen hurrikaanin sisään. Parastahan tässä syötävässä “kukka-asetelmassa” on se, että kukat eivät kerkeä lakastumaan ja että asetelma muuttuu viikon kuluessa monta kertaa. Tekstiileinä minulla oli Linumin kankaasta tehty pöytäliina sekä Linumin pestystä pellavasta tehty kaitaliina.

Pikkuinen blogini on kasvanut tässä muutaman kuukauden sisään kävijöiden suhteen hurjasti, niinpä joiltain teiltä on voinut jäädä huomaamatta marraskuinen brunssini. Tästä linkistä pääsette marraskuisiin brunssitunnelmiin. Olen muuten ihan todella kiitollinen teille kaikista kommenteista ja tykkäyksistä :)

Hyvää maanataita!

________________________________________

Here’s a sneak peek to our Sunday brunch. My brunch didn’t end on a very traditional way. Last time when we had brunch I made a three layer chocolate mousse Pavlova. Yesterday our brunch was a lot lighter than it usually is, we had a lot of berries, fruits, and vegetables.

Sunday’s table setting was made in collaboration with Fiskars Group. Some of the items in the pictures aren’t mine; I have just borrowed some of them. First I was supposed to play with colors, but I chose to create a calm table setting instead.

I love flowers, especially white ones but instead of flowers I decorated our table with pears. I put pears into a large glass vase, which was actually quite nice way to color up our calm table setting. What do you think of it?

My blog has grown a lot in these past months and last month my blog had more visitors than ever before. Thank you so much! Because I have so many new daily visitors I want to remind you about our last brunch. Here is a link to our brunch in November :)

Have a nice Monday!

Näissä merkeissä alkoi meidän blinibileet. Astioihin tosin tuli muutakin täytettä, kuin sitruunat ja muut, mutta reseptejä saatte vähän myöhemmin. Blinikausi käy tällä hetkellä kuumimmillaan, niin onko teillä jotain  blinien suosikkitäytettä? Itse tykkään ihan vain mädistä ja lohesta :)

Mielestäni parhaimpia illanistujaisia ovat juurikin tällaiset, joissa seurustelun lisäksi ruoka näyttelee pääosaa. Rapujuhlat ovat tietenkin ihan omiaan pitkälle yhdessäololle, mutta blineily ei ole yhtään huonompi vaihtoehto. Vai mitä?

Kuvissa näkyy omia ja Fiskars Groupin yhteistyön johdosta minulla lainassa olevia astioita. Ostin Iittalan alesta itselleni Nero-vateja ja ne kokoavat kattauksen palapeliä mielestäni oikein kauniisti. Aterimina käytin Iittalan Artik-aterimia. Lautasina käytin omia 24H-sarjan lautasia. Olen muuten huomannut, että kyseiset lautaset sopivat melkein ihan mihinkä tahansa kanssa. Laseina käytin Matti Klenellin Iittalalle suunnittelemia Lempi-laseja. Lempi-sarja on tullut myyntiin vasta tänä vuonna, joten se on teille monelle varmasti uusi tuttavuus?

Muistakaa muuten osallistua arvontaan. Osallistumisaika päättyy tänä iltana klo:20!

_________________________________

Yesterday evening we celebrated the upcoming spring and ate blinis. What is January without blinis? And yes, I served something else as toppings than lemons and limes. Do have a favorite blini topping? I personally like different kinds of fish sauces and fish roe.