Paris is a party

sunnuntai 22. marraskuu 2015

Commercial

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kun ulkona on pimeää, sisällä kimmeltää. Olen mukana Indiedaysin ja VAASANin yhteistyökampanjassa ja tämän yhteistyön toteutin tyttöjen illan muodossa. Char oli Pariisissa viime viikolla ja kun näemme häntä Maijan kanssa niin harvoin, niin totta kai tätä jälleennäkemistä piti juhlistaa.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Epäilin aluksi, että nyt meni kattauksen ja koristusten kanssa vähän överiksi. Charimukseni tosin rohkaisi minua sanoilla ”meillä on pippalot ja me ollaan nyt Pariisissa.”  Tottahan se on, juhlissa pitää olla juhlantuntua ja jos jossain kaupungissa saa kimmeltää, se on nimenomaan Pariisi.

vaasan13 vaasan6

Juhlissa tarjottiin ranskalaisittain kakkua ja samppanjaa. Maistelimme kahta erilaista OOH Minikakkua; mutakakkua ja suklaakakkua. Suklaa-minikakut olivat koristeellisia jo valmiiksi ja mutakakkuihin en halunnut lisätä muuta koristukseksi kuin sydämiä ja rusetteja. Oma lempimakuni oli marjaisa mutakakku. Kakku on myös maidoton ja laktoositon, joten se sopii myös allergikoille. Marjojen maku tuli ihanasti suklaan läpi ja toi pientä kirpeyttä pehmeän suklaan sekaan.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Herkuttelimme tähtisädetikkujen kera ja nauroimme varmasti niin paljon, että seinämme kaikuvat edelleen. Yhtäkkiä Pariisi tuntui taas iloiselta juhlakaupungilta mikä se nimenomaan on. Marraskuuta pitäisi juhlia juurikin tällaisissa tunnelmissa, sillä se on muuten niin synkkä kuukausi. Tyttömäisiä kakkuja, hyvää seuraa ja tähtisadetta, niistä pitäisi marraskuu olla tehty.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Maijalla, Charilla ja minulla on yhteistä blogin lisäksi myös sisustuksen mustavalkoisuus. Sen takia värimaailma oli suunniteltu meille mieluisaksi. Tein muutaman samppanjapullon sokerimassasta kakkujen koristukseksi sydämien ja rusettien lisäksi, mutta eipä kakut niitä oikein kaivanneet. Taisivat ne sokerisamppikset hävitä suurimmaksi osaksi parempiin suihin…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tähän yhteistyöhön liittyy myös herkullinen lukijakilpailu. Kerro minulle miten ja missä sinä tarjoilisit OOH Minikakkuja? Ideoiden jakaneiden kesken arvon viisi VAASANin lahjakorttia (á 10 €). Arvonta päättyy viikon päästä sunnuntaina klo:20.

Kaikki Minikakkuvaihtoehdot näette VAASANin kampanjasivuilta. Löydätte nämä vaivattomat herkut varmasti lähikauppojenne pakastealtaista. Onnea herkkuarvontaan!

………………………………..

My friend flew to Paris last week and of course we needed to celebrate our reunion. November is not usually such a festive month, and the atmosphere hasn’t been cheery in Paris lately. We didn’t let the darkness effect into our mood, and we lightened our night with delicious cakes, champagne and sparklers. It was a lovely week full of laughter, and I’m sure our walls still echo our giggling. Paris – you are a party, please stay like one <3


Guest room bedding

keskiviikko 05. elokuu 2015

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kun päivät ovat menneet tavaroita purkaessa, yöt taasen hyvin nukkuessa. Sain Balmuirilta blogin kautta mitä ihanimmat Maggiore percale-puuvillalakanat jokin aika sitten. Olen niitä säästellyt ja salaa silitellyt samalla kun olen odottanut taloprojektin todeksi tuloa. Vaikka emme täällä ole koko ajan, mutta silti tämä talo tulee olemaan ykköspaikkamme Pariisiin verrattuna. Juurikin siitä syystä haluamme että täällä on kaikki parasta laatua ja sen takia myös lakanat tulivat tänne mukanamme. Kiitos siis mitä ihanammasta tuparilahjasta <3

balmuir7

 

Puuvillalakanat ovat erityismenetelmällä pestyt, ja juurikin tämän takia ne tuntuvat ihan mielettömän pehmeiltä ja viileiltä. Mietin värivaihtojen välillä, mutta täällä etelän kuumuudessa ei oikein muita värejä näe kuin vaaleaa. Olen muutenkin valkoisen ystävä, niin en olisi voinut parempia lakanoita itselleni saada.

Olen ehkä hivenen laiska lakanoiden silittäjä, niin minun onnekseni Maggiore-lakanoita ei tarvitse sen erikoisemmin silitellä, vaan lakanat ovat saman tien käyttövalmiit. Pieni ryppyisyys ja ns. huolettomuus tuovat kivaa kotoisuuden tuntua ylellisiin ja pehmeisiin petauksiin. Maggiore- mallisto on Balmuir-perheen uusin tulokas ja varmasti teidän monen mieleen, sillä monesti olette ihailleet minulla heidän lakanoitaan. Kannattaa siis kurkata heidän nettikauppaan katsomaan myös niitä lämpimämpiä värivaihtoehtoja.


Kuvat ovat vierashuoneesta, sillä oma sänkymme ja huoneemme on hieman keskeneräisessä tilassa. Vieraat ensin, heh. Lakanat tosin ovat meidän omasta sängystä…Vierashuoneen ikkunasta näkee merelle, jos oikein kurkottaa, mutta kun katsoo alaspäin voi nähdä alakerran naapurin upean sitruunapuun…


Hyvän omantunnon kakku

keskiviikko 27. toukokuu 2015

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pääsin mukaan Indiedaysin ja Fine Foodsin St.Dalfour -yhteistyökampanjaan, jonka ansioista pääsin ideoimaan jotain uutta heidän hilloistaan. Varsinkin St.Dalfourin viikunahillo oli minulle entuudestaan  hyvin tuttu, sillä sitä on puputettu juustojen kanssa Suomessa ja nyt Ranskassa hanhenmaksan kera. Juustohiirien kannattaa siis laittaa se ehdottomasti ostoslistalle ;)

Niin kuin ehkä huomasittekin, piipahti Indiedaysin Sanni minulla kylässä lauantaina osana maailmanmatkojaan. Sannilla on tarkka ruokavalio, mihin ei kuulu vehnä tai lisätyt sokerit, niin Sanni laittoi Sohvin vähän miettimään mitä sitä oikein taikoisikaan. Alun perin olin miettinyt Pavlovaa, mutta perinteisen marenkikakun sijaan käytinkin sokerin sijasta Steviaa sekä St.Dalfourin hilloja joihin ei olla lisätty sokeria.

std2

Halusin tehdä Sannille kauniin ja kesäisen Pariisin muiston, missä ainakin neidin makeasta hymystä päätellen onnistuin. Jos teillä on siis sukulaisia tai tuttavia joilla on samanlainen ruokavalio, niin kokeilkaapa tätä kakkua, niin erikoisruokavalioiset saavat joskus jotain muutakin juhlissa kuin jäätelöä ;)

En laittanut marenkien väliin kermavaahtoa, vaan kreikkalaista jogurttia. Lopputulos oli todella raikas marjojen sekä appelsiini-inkiväärihillon kera. Marmoroin päällisen vielä kirsikoista puristamallani mehulla, sekä mukaan sekoittamallani vadelmahillolla. Ihana kakku, eikä tarvinnut kenenkään tuntea edes huonoa omaatuntoa. Tämä oli siis täydellinen hyvänomantunnon kakku!

std3

Yleensä muuten loraus etikkaa pitäisi pitää marengin valkoisena, mutta tässä ohjeessa se ei toiminut, kun en käyttänyt tomusokeria niin kuin yleensä. Joskus olen lorauttanut sitruunamehua, mutta minusta etikka toimii paremmin. Ei tosin tässä kakussa.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Resepti:

5 munanvalkuaista

1,5 dl steviaa (käytin tomumaista, mutta en tietenkään 100%:sta)

2 rkl Maizenaa

1 tl valkoviinietikkaa

Öljyä muotin voiteluun

Täyte:

Kreikkalaista jogurttia

Tilkka kermaa

3 tlk St. Dalfourin Appelsiini-inkiväärihilloa

Koristus:

Marjoja ja tuoretta minttua

Kourallinen  kirsikoita (purista mehu pois ja siivilöi)

2 rkl vadelmahilloa

  1. Laita uuni lämpenemään 180 asteeseen.  Vatkaa valkuaisiset vaahdoksi ja lisää steviaa pikkuhiljaa. Vatkaa seosta niin kauan kunnes se on kuohkeaa, mutta jäykkää. Laita sekaan vielä maissitärkkelys ja etikka. Seuraavalla kerralla lisään mukaan vielä hivenen mantelijauhoja tai kookosta, sillä ne antaisivat vähän enemmän tekstuuria kakkuun.
  1. Voitele muotti. Lisää seos muottiin  ja paista n. tunnin verran uunin alatasolla. Kun kakku on kovettunut, ota se uunista pois ja anna jäähtyä.
  1. Sekoita jogurtti kermatilkan kanssa. Kaada seos viilenneen marenkipohjan päälle.
  1. Lohko kirsikat ja poista kivet. Purista kirsikoista mehu ja siivilöi seos, jotta kuoria ei eksy mukaan. Lisää vadelmahillo mehun joukkoon
  1. Lado marjoja kakun päälle runsaasti. Tiputtele kirsikkamehua sinne tänne varovasti, jotta marmoriefekti onnistuisi.

Tähän yhteistyöhön sisältyy myös lukijakilpailu ja toivoisinkin, että kertoisitte minulle kommenttiboksiini, että miten yleensä käytätte hilloja? Tapaani juustojen kanssa, vaiko lettukesteillä vai leivän päällä? Arvon vastanneiden kesken hillopaketin, mistä löytyy  viikuna-, kirsikka- ja aprikoosihilloa. Vastausaikaa on ensi keskiviikkoon klo:20 asti.