Pink Mamma – Italialainen Pariisissa

torstai 24. elokuu 2017

Mietin aluksi, että tämä Pariisi-vinkki tulisi joko Paris Lately -postauksiin tai elokuun erinomaisiin. Kun tosin katselin kuvasaldoa lounaalta, ymmärsin, että en saa näitä tunnelmia auki yhdellä kuvalla. Näinpä Pink Mamma sai oman postauksensa.

Avec Sofié blog l Pink Mamma Paris

Avec Sofié blog l Pink Mamma Paris

Olen vähän ronkeli mitä tulee italialaiseen ruokaan. En yleensä uskalla sitä syödä usein Italian ulkopuolella, sillä harvemmin mikään ravintola yltää niille samoille leveleille mitä Italiassa. Pariisissa varsinkin kartan italialaisia ravintoloita, sillä niissä ei usein ole muuta italialaista kuin nimi. Tiedän, olen ronkeli ruoan suhteen, mutta kyllä kokin ja keittiöhenkilökunnan pitää olla italialaisessa ravintolassa italialaisia.

Pariisissa on tosin yksi ravintoloiden rypäs (en halua puhua ketjusta), joka kasvaa koko ajan. Se on Big Mamma Groupin italialaiset ravintolat. Groupin ravintolat ovat ihan äärettömän suosittuja ja niihin on hyvin vaikea päästä. Olen yrittänyt esimerkiksi meidän kulmilla olevaan Pizzeria Popolareen monta kertaa ilman onnistumista. Tällä viikolla tosin onnisti, ei pizzojen osalta, mutta arancinien.

Avec Sofié blog l Pink Mamma Paris

Päätin maanantaina, että menen Pink Mammaan lounaalle ja jos se vaatii sen, että olen ovella tuntia ennen ravintolan avautumista, minä odotan. Ihan tuntia ennen ei onneksi tarvinnut mennä jonottamaan, sillä nyt lomakauden ollessa kuumimmillaan Pariisilaisten osalta, on kaupunki tyhjä. Täten olinkin jonon ensimmäinen, vaikka saavuin ravintolan ovelle vasta 30 minuuttia ennen avautumista. Minulla kävi tuuri.

Avec Sofié blog l Pink Mamma Paris

Kun pääsin sisään, yritin napata tyhjästä ravintolasta kuvia, ennen kuin väenpaljous seurasi perässäni pöytiin. Meni kaksi minuuttia enne kuin tyhjä sali oli täynnä ihmisiä. Kannatti siis tulla jonoon ennen muita banaani laukussa.

Avec Sofié blog l Pink Mamma Paris

Avec Sofié blog l Pink Mamma Paris

Avec Sofié blog l Pink Mamma Paris

Noh millaista se niin hypetetty ruoka oli? Italian matkaajille se oli aika perus italialaista ruokaa, mutta näin Pariisissa asuvalle, on Pink Mamma oikein tervetullut ravintola. Ravintola ei tarjoile vain tietyn Italian alueen annoksia, vaan menu kattaa koko saapasmaan.

Vinkkinä teille Pariisin tuleville onkin mennä ravintolaan lounaalle ja jonoon hyvissä ajoin. Illallisen aikaan jonossa ilmeisesti joutuu odottamaan tunteja ja pahimmassa tapauksessa ei pääse sisään. Eli kokeilkaa lounaan aikoihin.

Ravintolan sisustus oli todella hurmaava ja melkein pystyin kuvittelemaan olevani jossakin toscanalaisessa ihanassa villassa. Pisteet tulivat Pink Mammalle myös siitä, että suurin osa tarjoilijoista oli myös italialaisia, joten ilmassa leijui kepeä hilpeys keittiöstä tulevien tuoksujen lisäksi.


2 Responses to “Pink Mamma – Italialainen Pariisissa”

  1. Celine sanoo:

    Ahh, näyttää ihanalta! Olen kanssasi samoilla linjoilla: olen aika ronkeli italialaisen ruoan suhteen Italian ulkopuolella (se ei tosin ole mitään verrattuna joihinkin italialaisiin ystäviini, jotka eivät voisi kuvitellakaan menevänsä italialaiseen ravintolaan maan rajojen ulkopuolella. No, suotakoon se heille). Lavagna East Villagessa on kenties suosikkini italialaisista ei-Italiassa sijaitsevista rafloista. Siellä ruoka ja tunnelma ovat erinomaisia, voi kuvitella olevansa Rooman Testacciossa.

    • Sofié sanoo:

      Tuo on ihana paikka – niin kaunis!

      Minun lähes kaikki italialaiset ystävät kieltäytyvät syömästä italialaista Italian ulkopuolella. Ymmärrän tosin hyvin vaikka itse siihen joskus siihen sorrunkin itse.

      New Yorkissa ja Bostonissa olen tosin syönyt hyvää italialaista. Siellä kun on niin paljon alkuperäisiä italialaisia vielä. Pariisissa italialaisen ravintolan kokkina on liian usein intialainen tai pakistanilainen.

      Ooh, kuulostaa ihanalta. New York on vaan niin maaginen <3

Kommentoi