Archive for helmikuu, 2012



Detachable collar

Kirjoittanut Sofié - tiistai 28 helmikuu 2012

Tykkäsitte viime viikkoisesta korupostauksestani, joten  ajattelin jatkaa asusteilla hivenen lisää. Ostin tuon kuvassa käkyvän kauluksen Bracelonasta viime toukokuussa ja puin sen kesällä ylleni monen monta kertaa erilaisten mekkojen ja paitojen kanssa. Olin vähän unohtanut koko kauluksen kunnes tein inventaariota kotona muuton takia, joten kaulukseni löysi tiensä taas kaulalleni.

Olen yhdistänyt pitsikaulukseni ohuempiin neuleisiini näin talvella ja pidän varsinkin tuosta yhdistelmästä tuohon harmaaseen neuleeseen. Tällaisissa tilanteissa toivoisin, että osaisin itse neuloa/virkata/nyplätä/whatever, sillä minulla olisi mielessä monta neulosprjojektia. Mutta kun en osaa eikä kärsivällisyytenikään riitä. Uskon kumminkin, että Suomen blogosfäärin superäitien, IitunJohannan ja Kaitaliinan taidot taittuisivat myös näihin kauluksiin. Katselen aina ihaillen heidän neulontaprojektejaan :) Noh, onneksi näitä saa edes tarvittaessa kaupoista ;)

Tämä hymytyttö toivottelee teille oikein aurinkoista tiistaita epäsymmetrisen hymynsä saattelemana. Tämän päivän on pakko olla hyvä päivä, sillä minulla alkaa tänään yliopistourani viimeinen kurssi. Jännää, mutta mukavaa. Muiskis moi!

Pssst. Paljon onnea vielä ihanalle lukijalleni Fiipille hänen synttäreidensä johdosta :)

__________________________________________

 I felt that you liked my accessorize/jewelry post last week, so I thought that I should keep on writing about my accessorize collection. I bought that collar last year from Barcelona. I wore it many times during last summer but somehow I had totally forgot it. I was cleaning my closets last week and I found it and now we are reunited again.

 Last summer I used my collar with shirts and dresses, but in winter I have combined my collar with comfy and warm sweaters.  My favorite combination with the collar is using it with that grey sweater. Gosh, I wish it would be summer again so I could use it with my new summer dresses ;)


Morning Trifle with Tropicana juices

Kirjoittanut Sofié - maanantai 27 helmikuu 2012

Sain tässä hetki sitten kiinnostavan mailin, jossa minulta kysyttiin, että olisinko kiinnostunut esittelemään lukijoilleni Tropicanan uutuuksia. No tottakai, sillä Tropicanan lisäaineettomat mehut ovat ehdottomia mehusuosikkejani. Tropicanan mehuperheeseen on hiljattain liittynyt Tropicana Homestyle- linja ja sen mukana kolme uutta makua; Stormy Orange, Cloudy Apple ja Sunny Clementine.   Stormy Orange on  valittu myös Suomen parhaimmaksi appelsiinimehuksi. Tropicana Homestyle-mehut ovat muiden Tropicana mehujen tavoin lisäaineettomia eivätkä sisällä lisättyä sokeria. Tropicana Homestyle-mehujen maku on juuri samanlainen kuin omatekemissä mehuissa, eli nimike on osunut aivan nappiin.

Halusin luoda mehuista jotakin vähän erilaista ja niinpä muokkasin aamiasherkukseni kevyemmän version triflestä. Halusin kokeilla miten mehusta voi halutessaan muotoilla eri kuvioita ja käyttää triflen täytteenä. Tropicana-mehut ovat täysin luonnonmukaisia niin en halunnut käyttää hyydyttämisessäkään muuta kuin luonnonmukaisia aineita, eli liivatelehtien sijaan käytin agar agar-hiutaleita.  Agar agar-hiutaleet sopivat myös vegaanien ruokavalioon ;)

Trifle tunnetaan normaalisti makeana jälkiruokana, mutta eilen tekemäni trifle ei sisältänyt lisättyä sokeria, vaan ainoastaan hedelmien ja marjojen oman sokerin. Ladoin lasiin vuorotellen jogurttia, rahkaa, marjoja, hedelmiä, mysliä ja muroja. Sekaan ripottelin myös Tropicana-mehuista tekemiäni kuviota ja palloraudalla tehtyjä palloja :).

_________________________

A little while a go I got nice e-mail regarding Tropicana juices. I was asked if I’d be interested about Tropicana juices and if I would like to do collaboration with Tropicana. Tropicana launched their new Homestyle line a little time ago and I am happy to share the new tastes with you guys. Tropicana Homestyle juices consists from three new flavors;   Stormy Orange, Cloudy Apple, and Sunny Clementine.

I wanted to create something unusual from the juices and therefore I got an idea about morning trifle. Usually trifle is made from totally different ingredients, but I wanted to use Tropicana juices in my morning table and therefore I choose to make healthier trifle. I coagulated Tropicana juices with agar agar-flakes. Agar agar-flakes are 100% natural by the way, so they are suitable for vegan diets as well. After my juice mix was coagulated I formed little juice stars and hearts ;).


Chic Peek: Bring on the Pastels

Kirjoittanut Sofié - sunnuntai 26 helmikuu 2012

En ole aiemmin ollut suuri kaulakorujen ystävä, mutta viimeisen kahden vuoden aikana kaulakorukokoelmani on kasvanut aika monella kappaleella, jopa joillain DIY-yksilöillä. Ei varmaan tule kenellekään yllätyksenä, että tämänhetkinen pastellibuumi on allekirjoittaneelle todella mieleinen. Pastelleja näkyy vaatteiden lisäksi myös astioissani ja pieninä ripauksina myös sisustustekstiileissäni.

Päivittäinen vaatetukseni koostuu aika pitkälti neuleista, kaulustapidoista ja farkuista, mutta yritän aina silloin tällöin maustaa muuten niin pelkistettyä tyyliäni koruilla ja huiveilla. Hivenen tyttömäiseen tyyliini kuuluu hempeitä värejä ja sieviä yksityiskohtia. Yläpuolella olevissa kuvissa näette yhden asuni tältä viikolta; farkut, H&M:n kauluspaita ja Zaran statement necklace. Keep it simple but colorful!

Tällaiset vaatteisiin liittyvät postaukset menevät vähän yleisen linjani ohi, mutta olen huomannut että vaihtelu on välillä teidänkin kannalta ihan mukava juttu. Huomasin tämän viime viikkoisen laukkupostaukseni johdosta ja ajattelin, että pitää ehkä aina silloin tällöin kuvailla myös vaatteisiin liittyviä juttuja ;). Jos muuten joiltain teiltä lukijoilta löytyy kyseistä laukkua, niin minulla on teille mahdollisia ostajaehdokkaita. Yhdet laukkukaupat on jo taidettu lukijoideni kesken tehdäkin :).

___________________________________

Previously I haven’t used necklaces that much, but in the last two years my necklace collection has expanded a bit. It doesn’t maybe come as a big surprise to anyone that I’m a big fan of pastels. I like to wear pastel colors and I use pastels also in my interior items.

My daily look is quite simple; I would also say that a little bit boring. My daily wear consists jeans, knits and shirts, but every now and then I try to spice up my otherwise so simple style with jewelry and scarves. My girly style includes colors and details. In the pictures above you will see one of my looks from this week; jeans, H&M shirt and Zara statement necklace. Keep it simple but colorful ;)


Guess where I’m going?

Kirjoittanut Sofié - perjantai 24 helmikuu 2012

..No Barcelonaan! Minulla oli tässä hetki sitten synttärit ja ette ikinä arvaa mitä sain ystävältäni synttärilahjaksi? Barcelonan lennot! Ystäväni mielestä tulevan maisterin on syytä ottaa pieni hengähdystauko koulun ja työelämään siirtymisen välillä. Kuulostaa minustakin oikein hyvälle idealle.

Tämä tulee olemaan kolmas kertani Barcelonassa ja joka kerta kun olen siellä ollut, niin olen löytänyt kaupungista niin paljon uutta. Pidän Barcelonasta ihan todella paljon, se on mielestäni suurkaupunki kompaktissa paketissa. Keskustan alueella minne tahansa voi melkein kävellä, mutta julkinenliikenne toimii myös.

Ainoana miinuksena näen ainoastaan silmiinpistävän runsaan rikollisuuden. Viime toukokuussa olin ystäväni luona Barcelonassa kylässä ja hän oli päivisin koulussa, joten vietin päivät yksin kaupungissa kierrellen. Tunsin ajoittain inhottavan ahdistuksen, sillä huomasin metroissa ja pikkuisilla kujilla että kamerani sai vähän liian paljon huomiota. Tällaisia tunteita en ole kokenut missään muualla. Muissa maissa/kaupungeissa olen voinut pitää kameraa tai muita arvoesineitä huoleti mukanani. Barcelonassa en niinkään.

Ensimmäisellä Barcelonan matkallani vuokrasin asunnon ei niin hyvässä maineessa olevalta Ravalin alueelta. Viimeisimmällä kerralla asustelin ystäväni luona Bornin alueella ja tällä kerralla yövymme Gracialla. Suosittelen varsinkin Bornia kaikille teille Barcelonaan matkaaville. Born tunnetaan Barcelonan sateenkaarialueena, joten se on todella eläväinen, trendikäs ja nuorekas. Ravaliin sen sijaan en suosittele menevän ainakaan iltaisin muuten kuin taksilla. Minulle ei ole sattunut siellä mitään, mutta kertoo jo paljon jos Barcelonassa asuvat eivät suostu menemään sinne muuten kuin taksilla. Vuokratessani asuntoni sieltä en tutustunut alueeseen sen paremmin vaan mietin vain, että siitä on lyhyt matka ydinkeskustaan. Big Fail!

Viime matkallani kävimme myös Sitgesissä ja maistelemassa viinejä. Tällä matkalla olisi myös kiva tehdä päiväretki johonkin naapurikaupunkiin, mutta katsotaan sitä sitten vähän lähemmin. Päätarkoitus on kumminkin juhlia ystäväni syntymäpäivää ja alkavaa kesää. Jos teillä Barcelonaan matkanneilla olisi jotakin vinkkejä, niin otan niitä mielleläni vastaan. Onko teillä millaisia matkasuunnitelmia kesää varten?

__________________________________

While I ago I had my birthday and a dear friend of mine bought me tickets to Barcelona. I know, what a friend! She thought that I need a little vacation between school and work. I totally agree.

This will be my third time in Barcelona and I know that even after this trip I have still so many things that I haven’t seen. I really like Barcelona, it’s compact city where is plenty of things to do. You can do good shopping, lie on the beach, and enjoy the big city feeling at the same time.

Last May I stayed at my friends place in Born, which is known as a rainbow district. Born is very vivid and trendy neighborhood where you can find nice restaurants and small boutiques. In my first time in BCN I stayed at Raval. Unfortunately. Make yourself a favor and please don’t step in that neighborhood especially at nighttime. This time we will stay at Passeig de Gràcia, which is know Barcelona’s Champs Élysées.

Last time when I was in Barcelona I travelled also to Sitges and also into one very nice vineyard. This time our goal is to relax and celebrate my friends’ birthday, so I guess we are just staying in the city. If you have Barcelona tips to share, I could really use those :)


Fake Cookies

Kirjoittanut Sofié - keskiviikko 22 helmikuu 2012

My latest cookies are sweet but healthy

Tarkkaavaisimmat FB-ystäväni ovat huomanneet, että mitä meillä on paistunut uunissa tällä viikolla.. Olen aiemmin kertonut, että minulla on meneillään pieni elämäntaparemontti. Kovin suuresta remontista ei tosin ole kyse, mutta haluan eroon tästä sokeririippuvuudestani. On hyvin yleistä, että karkkihammastani alkaa aina tietyin väliajoin kolottamaan, joten minun oli keksittävä jokin makeanhimon sammuttaja.

Olen nyt kuukauden verran käyttänyt steviaa sokerin sijasta ja tällä hetkellä en näe mitään syytä, että miksi palaisin normaalin sokerin kuluttajaksi. Steviaa kun voi käyttää ihan samalla tavalla kuin sokeriakin. Keksini ovat myös gluteenittomia ja halutessasi myös maidottomia. Lisäsin taikinaan rahkaa ihan vain sen takia, että kekseistä tulisi kosteampia.

Sain blogin kautta Cocovin kylmäpuristettua neitsytkookosöljyä ja olenkin käyttänyt sitä todella ahkerasti. Näin ollen oli luontaista, että käytin sitä myös näihin feikkikekseihin voin sijasta. Halusin kekseihin kumminkin vähän tekstuuria ja näin ollen menin ihmettelemään luontaistuotekaupan tuotteita. Painottelin pähkinöiden ja marjojen kanssa, mutta loppujen lopuksi päädyin Choco Delicin raakasuklaalla kuorrutettuihin mulpereihin.

Resepti:

3 dl soijajauhoja, kananmuna, 3 rkl raaka kaakaojauhetta, 1 dl Choco Delicin raaka kaakaolla päällystettyjä mulperin marjoja, 4 rkl sulaa Cocovin kylmäpuristettua kookosöljyä, steviaa ja 3 rkl maitorahkaa.

Sekoita kuivat aineet ja mulperit kulhossa keskenään. Sekoita kananmuna rahkan kanssa ja lisää seos kuivien aineiden sekaan. Sulata kookosöljy ja lisää se taikinaan. Muotoile taikinasta pieniä keksejä ja paista keksejä uunin keskitasolla alle kymmenen minuuttia 200:ssa asteessa.

____________________________________

I have decided to quit extra sugars from my diet and that’s why I use Stevia instead of sugar. I have a bit of a sweet tooth and that’s why this my new sugar free diet is quite challenging to me. I had to invent some substitute to my cookies if I feel that I need something sweet.

In the pictures above you can see my latest invention, fake cookies. Those cookies are gluten-free, and also milk-free if you wish so. Instead of butter I used virgin coconut oil, so the aftertaste is also a bit coconutty. Of course my new cookies don’t taste as good as my triple chocolate cookies, but at least you don’t have to feel so bad about yourself after eating my fake cookies ;)

Recipe:

3 dl soy flour, 1 egg, 3 tablespoons of raw cocoa powder, 1 dl of raw chocolate coated mulberries ( or nuts, berries..) 3 tablespoon of melted virgin coconut oil, stevia and  3 tablespoon  of natural yoghurt if you wish so.

Mix the dry ingredients and mulberries in a small bowl. Mix yoghurt with egg and add the mixture with dry ingredients. Melt the coconut oil and add it into the batter. Shape little biscuits from the batter and bake those in the oven less than ten minutes in 200 degrees.