Mint Chocolate Cake Pops

sunnuntai 20. marraskuu 2011

Nyt kannattaa kaikkien karppaajien siirtyä jollekin ihan muulle sivustolle, sillä nämä herkut kuuluvat Natan keksimään hiilarius-ruokavalioon. Dominot ovat aina olleet mun lemppareita, varsinkin ne mintun makuiset. En ole pitkään aikaan tehnyt mitään makeita juttuja, niin ajattelin kokeilla suosikkikeksejäni hieman uudessa muodossa. Reseptiä voi tietenkin muokata ihan oman maun mukaan ja käyttää muita kekseja dominoiden sijasta.

Tikkuina käytin grillitikkuja, mutta ainakin ulkomaisista nettikaupoista on mahdollista tilata cake pops-tarkoitukseen soveltuvia tikkuja. Cake popsit ovat tosi kivaa tarjottavaa erilaisiin juhliin sillä niitä voi koristella aina eri teemojen mukaisesti. Tein 9 palloa kyseisestä annoksesta, mutta suosittelisin tekemään niitä hivenen enemmän, sillä joistain palloista tuli todella raskaita joten tikut tulivat pallojen läpi.

Tarvitset:

200g dominoita (n.15 kpl), 3 rkl philadelphiaa ( 70 g), 130 tummaa suklaata, 50 g valkosuklaata.

Murskaa keksit tasaiseksi murskaksi. Lisää tuorejuusto keksimurskan joukkoon ja sekoita seos tasaiseksi. Seoksen tulisi olla kiinteä, jotta siitä on helppo muovailla palloja. Muovaile massasta palloja. Laita tikut varovasti pallojen läpi. Laita cake popsit jääkaappiin jähmettymään noin 15 minuutiksi. Sulata suklaat vesihauteessa ja anna suklaiden viiletä hetkisen ennen koristelua. Dippaile viilenneitä palloja tummassa suklaassa ja laita ne hetkeksi takaisin jääkaappiin. Koristele pallot valkosuklaalla kun tummasuklaa on ensiksi jähmettynyt.

__________________________________________

You’ll need:

200g of Oreos  (about 15 pieces) or some other cookies, 3 tablespoons (70 g) of cream cheese, 130g dark chocolate, 50 g of white chocolate.

Crush the cookies. Add cream cheese and mix the mixture until smooth.The mixture should be firm, so that it is easy to make little balls from it. Form little balls from the mixture. Gently put the stick through the balls. Put the cake pops into fridge and let those set for about 15 minutes. Melt the chocolates and let the chocolates cool down a little before garnishing. Dip cake pops in cooled dark chocolate and put them back in the fridge for a while. Garnish with white chocolate when the dark chocolate is set.


58 Responses to “Mint Chocolate Cake Pops”

  1. kettusalaatti sanoo:

    Hiilarius<3 namnam, näitä on ihan pakko päästä kokeilemaan joku päivä, vaikka oonkin ihan toivoton keittiössä :D aina se kyökkikään EI oo se ihan oikea paikka naiselle, heheh

  2. Vierailija: kettusalaatti sanoo:

    Hiilarius<3 namnam, näitä on ihan pakko päästä kokeilemaan joku päivä, vaikka oonkin ihan toivoton keittiössä :D aina se kyökkikään EI oo se ihan oikea paikka naiselle, heheh

  3. maissi sanoo:

    taivaallisen näköisiä!

  4. Vierailija: maissi sanoo:

    taivaallisen näköisiä!

  5. Ooooooh….! Eihän tällainen herkkusuu tuollaisia voi vastustaa, kauniita ja varmasti hyvän makuisia! Ja Dominot ovat muuten parhaimpia keksejä, jotka muuntautuvat moneen. Käytän niitä usein juustokakkujen pohjina kun kaurakeksipohjat ovat minusta niin tylsiä…

    • Sofié sanoo:

      Ja näitä sinäkin voit siellä Belgiassa tehdä, koska uunia ei tarvita.
      Mä olen myös käyttänyt dominoja juustokakuissa ja cupcakeissa :)

  6. Vierailija: Petra Pauliina sanoo:

    Ooooooh….! Eihän tällainen herkkusuu tuollaisia voi vastustaa, kauniita ja varmasti hyvän makuisia! Ja Dominot ovat muuten parhaimpia keksejä, jotka muuntautuvat moneen. Käytän niitä usein juustokakkujen pohjina kun kaurakeksipohjat ovat minusta niin tylsiä…

  7. Mona sanoo:

    Oih!!:D Ihania!!! <3 Mikäs oliskaan kivempi kuin tarjoilla tuollaisia vieraille kahvin kera:) Nams:)

    • Sofié sanoo:

      Nää on tosi kauniita tarjottavia.Jos ei halua mennä kylään kukkakimpun kera,niin aina voi tehdä muutaman cake popsin:)

  8. Vierailija: Mona sanoo:

    Oih!!:D Ihania!!! <3 Mikäs oliskaan kivempi kuin tarjoilla tuollaisia vieraille kahvin kera:) Nams:)

  9. Fanny sanoo:

    Voi näitä ihan samoja olen syönyt Oreo balls nimellä:) Ja aivan mahdottoman hyviä ovat. Meilläpäin ”sydänkohtauskeksit” :D

  10. Vierailija: Fanny sanoo:

    Voi näitä ihan samoja olen syönyt Oreo balls nimellä:) Ja aivan mahdottoman hyviä ovat. Meilläpäin ”sydänkohtauskeksit” :D

  11. Fiipi sanoo:

    Mmmm ihanan herkullisen näköisiä!
    Tällaisesta ohjeesta varmaan vois tehä vaikka ihan vaan suklaamakeisiakin? Mie haluaisin tehä jouluksi joitain ihania herkkusuklaapalleroita mutta semmosia mitkä on helppo tehä ja mistä tulee paljon (ei jää tarjottavaa jos on vaan vähän…).

    • Sofié sanoo:

      Tottakai:)
      Viime vuonna tein tänne blogiinkin tryffeleitä, mutta nämä ovat myös yhtä hyviä herkkukarkkeja.
      Minä varsinkin olen sellainen sokerihiiri, niin mulla ei saa olla mitään ylimääräistä kaapin pohjalla :D

  12. Vierailija: Fiipi sanoo:

    Mmmm ihanan herkullisen näköisiä!Tällaisesta ohjeesta varmaan vois tehä vaikka ihan vaan suklaamakeisiakin? Mie haluaisin tehä jouluksi joitain ihania herkkusuklaapalleroita mutta semmosia mitkä on helppo tehä ja mistä tulee paljon (ei jää tarjottavaa jos on vaan vähän…).

  13. Elle-Marie sanoo:

    Oiii, näyttävät toodella hyviltä! Noita pitää kokeilla aivan ehdottomasti! :)

  14. Vierailija: Elle-Marie sanoo:

    Oiii, näyttävät toodella hyviltä! Noita pitää kokeilla aivan ehdottomasti! :)

  15. Vierailija: Sofié sanoo:

    Hiilarius on kyllä aika ihana juttu:))) No nää on tosi helppoja!Helppoja, hyviä ja nopeita:)

  16. Vierailija: Sofié sanoo:

    Eikö:)))

  17. Vierailija: Sofié sanoo:

    Ja näitä sinäkin voit siellä Belgiassa tehdä, koska uunia ei tarvita. Mä olen myös käyttänyt dominoja juustokakuissa ja cupcakeissa :)

  18. Vierailija: Sofié sanoo:

    Nää on tosi kauniita tarjottavia.Jos ei halua mennä kylään kukkakimpun kera,niin aina voi tehdä muutaman cake popsin:)

  19. Vierailija: Sofié sanoo:

    Oih, mulla on ikävä Oreoita! Missäpäin on teilläpäin?

  20. Vierailija: Sofié sanoo:

    Tottakai:)Viime vuonna tein tänne blogiinkin tryffeleitä, mutta nämä ovat myös yhtä hyviä herkkukarkkeja.Minä varsinkin olen sellainen sokerihiiri, niin mulla ei saa olla mitään ylimääräistä kaapin pohjalla :D

  21. Vierailija: Sofié sanoo:

    Mahtava juttu:)Pikkujoulun aikaan dominojen tilalla voi käyttää joulipipareita:)

  22. ella b sanoo:

    Minttudominot on lemppareitani Doris-keksien ohella! Näitä molempia on tullut roudattua ihan ulkomaillekin asti…

  23. Vierailija: ella b sanoo:

    Minttudominot on lemppareitani Doris-keksien ohella! Näitä molempia on tullut roudattua ihan ulkomaillekin asti…

  24. Vierailija: Sofié sanoo:

    Mä en ole koskaan oikein tykännyt Doriksista, mutta kyllä nekin paremman puutteessa menevät:)

  25. NJJ sanoo:

    Kuullostaa herkullisilta ja tosi helpoilta tehdä :) Heti kun tulee jokin kiva juhla eteen teen näitä!

  26. Vierailija: NJJ sanoo:

    Kuullostaa herkullisilta ja tosi helpoilta tehdä :) Heti kun tulee jokin kiva juhla eteen teen näitä!

  27. Vierailija: Sofié sanoo:

    Nää pallerot on kyllä tosi tosi hyviä :))

  28. Huli sanoo:

    Näitä testaan ihan varmasti tässä joulun alla! Näissähän kohtaavat kaikki upeat maut. Kiitos vinkistä.

    • Sofié sanoo:

      Mahtava juttu! Dominojen sijaan voi tietysti käyttää esimerkiksi joulupipareita ja laittaa sekaan vähän mantelirouhetta ja kanelia :))

  29. Vierailija: Huli sanoo:

    Näitä testaan ihan varmasti tässä joulun alla! Näissähän kohtaavat kaikki upeat maut. Kiitos vinkistä.

  30. Vierailija: Sofié sanoo:

    Mahtava juttu! Dominojen sijaan voi tietysti käyttää esimerkiksi joulupipareita ja laittaa sekaan vähän mantelirouhetta ja kanelia :))

  31. henna sanoo:

    näyttää ihanilta, testiin! :)

  32. Vierailija: henna sanoo:

    näyttää ihanilta, testiin! :)

  33. Tara sanoo:

    Näitä teen IHAN varmana joululahjaksi jollekin! Kauanhan tällaiset säilyy jääkaapissa, mitään hajua? :)

  34. Vierailija: Tara sanoo:

    Näitä teen IHAN varmana joululahjaksi jollekin! Kauanhan tällaiset säilyy jääkaapissa, mitään hajua? :)

  35. Vierailija: Sofié sanoo:

    Mahtavaa :))

  36. Vierailija: Sofié sanoo:

    Ihana juttu! No luulisin, että kolmisen päivää. Tuorejuuston takia säilyvyys ei ole sen parempi.

  37. Laura sanoo:

    Ooo, kiitos tästä reseptistä.

    Söin kakkupallerotikkusia ekan kerran taannoin tässä yksissä kekkereissä ja olen siitä asti kaivannut ohjetta. No niin, huomenna on karpin vapaapäivä ja teen taatusti näitä.

    • Sofié sanoo:

      Hei Laura!

      Ole hyvä :))

      Hihi, hyvää vapaapäivää! Nämä palleroiset ei todellakaan ole mitään karpin ruokaa :)

  38. Vierailija: Laura sanoo:

    Ooo, kiitos tästä reseptistä.Söin kakkupallerotikkusia ekan kerran taannoin tässä yksissä kekkereissä ja olen siitä asti kaivannut ohjetta. No niin, huomenna on karpin vapaapäivä ja teen taatusti näitä.

  39. Vierailija: Sofié sanoo:

    Hei Laura!Ole hyvä :))Hihi, hyvää vapaapäivää! Nämä palleroiset ei todellakaan ole mitään karpin ruokaa :)

  40. Lotteriet sanoo:

    Miten laitoit tikut jääkaappiin eli tökkäsitkö ne pystyyn johonkin vai laitoitko pallon esim. lautasta vasten? Jääkö silloin siihen sellainen painaumakohta? Tosi vaikea selittää, mutta ymmärrätkö, mitä tarkoitan?

    Ihana ohje, pakko kokeilla, mutta perfektionistinä en tahdo painaumaa :)

    • Sofié sanoo:

      Hihi, perfektionistina minäkään en halunnut painaumaa, vaan tökkäsin pallot tikkuihin ja tikut lasiin ja jääkääppiin. Moni laittaa pallot lautasta vasten, mutta sitten niihin tulee valitettavasti ne painaumat. Muutama pallo oli tosin mennyt tikun läpi. Tein tuosta annoksesta 9 kpl, mutta suosittelisin tekemään niitä enemmän, jotta palloista ei tulisi niin painavia :)

  41. Vierailija: Lotteriet sanoo:

    Miten laitoit tikut jääkaappiin eli tökkäsitkö ne pystyyn johonkin vai laitoitko pallon esim. lautasta vasten? Jääkö silloin siihen sellainen painaumakohta? Tosi vaikea selittää, mutta ymmärrätkö, mitä tarkoitan?Ihana ohje, pakko kokeilla, mutta perfektionistinä en tahdo painaumaa :)

  42. Vierailija: Sofié sanoo:

    Hihi, perfektionistina minäkään en halunnut painaumaa, vaan tökkäsin pallot tikkuihin ja tikut lasiin ja jääkääppiin. Moni laittaa pallot lautasta vasten, mutta sitten niihin tulee valitettavasti ne painaumat. Muutama pallo oli tosin mennyt tikun läpi. Tein tuosta annoksesta 9 kpl, mutta suosittelisin tekemään niitä enemmän, jotta palloista ei tulisi niin painavia :)

  43. Kira sanoo:

    Moi Sofie! Kiitos tosi hyvästä reseptistä, kokeilin niitä viikonloppuna! Tein hieman pienempiä palluroita, tuli n. 15 kpl.

    Ihana blogi sulla!

    T: Kira

  44. Vierailija: Kira sanoo:

    Moi Sofie! Kiitos tosi hyvästä reseptistä, kokeilin niitä viikonloppuna! Tein hieman pienempiä palluroita, tuli n. 15 kpl. Ihana blogi sulla!T: Kira

Kommentoi