M&M Chocolate Chip Cookies

maanantai 16. elokuu 2010

Viimeisiä työpäiviä kesätöissä vietellään, niin päätin leipoa työkavereille Chocolate Chip Cookieseja pitkien työpäivien iloksi. Reseptinä käytin hyväksi havaittua, Sara La Fountainilta lainattua reseptiä, pienin muokkauksin tosin:)
……
225 g voita 2, ½ dl fariinisokeria, 2 ½ dl sokeria, 1 rkl nestemäistä vanilja-aromia tai 2 tl vanilliinisokeria (itse käytin vaniliinisokeria) 2 kananmunaa, 3 rkl Van Houtenin kaakaojauhetta, 5 dl vehnäjauhoja, 1 tl ruokasoodaa, 300g M&M- karkkeja ja 130g valkosuklaata.
……
Vaahdota voi ja sokerit, lisää vaahdon joukkoon kananmunat. Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot, kaakaojauhe, vaniliinisokeri ja ruokasooda, kaada jauhoseos muun taikinan joukkoon. Paloittele suklaa ja lisää se ja karkit taikinaan. Nostele pienehköjä kekoja taikinaa leivinpaperille. Palleroita ei tarvitse muotoilla, koska taikina leviää kuumassa uunissa. Muista jättää tarpeeksi väliä kekojen välille etteivät keksit liimaudu yhteen. Paista 180 asteessa 14-16 minuuttia. Keksejä kannattaa tarkkailla jo 10 minuutin jälkeen, eiliset keksit jäivät juri sopivan ”chewyiksi” kun paistoin niitä vain 12 minuuttia.
……
Tarjoa keksit kylmän maidon kera!


SPARKLING MOMENTS

lauantai 14. elokuu 2010



Näissä tunnelmissa vietimme poikaystäväni kanssa meidän kolmevuotis kihlajaispäivää. Kävimme Sassossa syömässä, oli muuten todella hyvää ruokaa ja palvelua. Kotiin tultuamme meitä odotti kylmässä pullo kuohuvaa, vadelmia ja mustikoita sekä Chjoko:n ihana pralini-lajitelma, petitfour-leivoksia ja macaron-leivoksia. Herkuttelimme seuraavilla Pralineilla; Trinidad, Mustikka-kardemumma, Pähkinäsuola ja Samppanja (suosikkini). Chjoko:ssa on ihan mieletön lajitelma suomalaisia käsitehtyjä pralineja ja suklaita, suosittelen ehdottomasti käymään heidän Kluuvikadun myymälässä. Heillä on myymälä myöskin Liisankadulla, jossa voi seurata lasin takaa herkkujen valmistusta.

Jalat kuntoon!

torstai 05. elokuu 2010

Olen maailman huonoin hoitamaan jalkojani. Sen takia sitten aina piilottelenkin varpaitani muilta. Ja juuri varpaitteni takia en tykkää ollenkaan pitää sandaaleita kesäisin. Asuin Aasiassa jonkin aikaa, ja se oli kyllä todellista luksusta, kun sai pedikyyrin ilman ajanvarausta ja kaiken lisäksi pienellä rahalla. Täällä Suomessa joka viikkoinen pedikyyri ei kyllä onnistuisi muuten kuin näin kotosalla. Onneksi on hyviä tuotteita tarjolla, niin voi itsekin saada jalat näyttämään terveiltä:) Joku on joskus sanonut, että jalat ja niinkuin kengätkin, kertovat kantajastaan paljon.
Tässä muutama tuote joilla luon varteenotettvan pedikyyrin ihan kotioloissa :)
1. Kovettumat loihdin pois hohkakivellä ja Schollin uutuudella, Bad för hård hud- hoitoöljyllä.
2. Yksi asia mitä ilman en varmastikaan tulisi toimeen on lasinen kynsiviila. Sillä voi ihan surutta viilata myös kynnen päällisen pinnan ihan tasaiseksi ja näin ollen kynnestä tulee sielä ja siisti.
3. Kynsinauhat pehmennän ihan perinteisellä vaseliinilla. Tämän opin Aasialasilta kosmetologeilta. En tiedä mitä Suomessa alan liikkeissä käytetään, mutta vaseliini on minulle ainakin toiminut hyvin :)
4. Minulla on Christian Diorin Pedicure Kit, josta olen äärimmäisen onnellinen. Sen avulla saan helposti ja vaivatta jalkani ja varpaani edustuskuntoon :)
a) Pedicure Kit sisältää muun muassa Diorin ”Ridge Filler”-lakan. Lakka tasoittaa kynnen pinnan ja antaa vaalean sävyn kynnen pinnalle, lakka tuo viimeistellyn lopputuloksen muutamalla kerroksella eikä vaadi pedikyyrin tekijältä hirveästi vaivaa tavoitellun lopputuloksen saamiseksi.
b) Toinen tuote joka ainakin itseäni miellyttää on Diorin Nail Polish Corrector. Varsinkin kesäisin saatan varpaisiini laittaa jotain hieman värikkäämpää, ja se jos mikä ärsyttää, kun kiireessä sipaisen lakkaa vähän yli. Mutta onneksi Diorin NailPolis Corrector on monesti pelastanut pälkähästä. Tuote on kynän muodossa ja sillä voi helposti pyyhkiä ylimääräiset lakat pois.
c)Kolmas tuote, josta pidän paljon on Diorin Aprikoosi kynsivoide, jota levitetään yöksi kynsille ja kynsinauhoille. Yön aikana se pehmentää kynnen ympärysihon ihon, joten pedikyyri on paljon helpompi tehdä ja lopputuloksestakin tulee paljon siistimpi.