Liisa Ihmemaassa vai Sohvi häähumussa?

torstai 21. syyskuu 2017

Tiedän, etta nämä Etelä-Ranskan postaukset alkavat varmasti pursua silmistä ja korvista, mutta en gång till. Eller hur? Villa Rothschild on oma suosikkini kaikista paikoista ehkäpä maailmassa ja kun sinne menee, löytää itsensä jonkinlaisesta kuplasta josta ei kyllä mielellään halua pois. Kaikki on vaaleanpunaista, suihkulähteet tanssivat musiikin tahdissa ja vaikka on kyse turistipaikasta, rauhaa löytyy erilaisista puutarhoista.

Avec Sofié blog l Villa Rothschild

Avec Sofié blog l Villa Rothschild

Villa löytyy Cap Ferratin niemeltä ja villa on kuulunut aikoinaan Rothschildin perheelle, mutta on sittemmin säätiöity. Tällä hetkellä villaa tosin yritetään myös myydä, mutta toivon, että tuleva ostaja pitää villan samanlaisessa käytössä, jotta sinne pääsisi turistit myös nauttimaan palan taivaasta eikä sitä otettaisi vain yksityiskäyttöön. Sormet ja varpaat ristiin.

Kesän ajan käytännössä vähintään joka lauantai villassa vietetään häitä ja saan nauttia viikonloppuisin ilotulituksesta, joka alkaa iltaisin klo: 23. Ikinä en tosin aiemmin ole osunut siihen aikaan villalle paikalle, jolloin henkilökunta laittaa puutarhaa ja villaa hääkuntoon. Kävimme Charin kanssa hyvään aikaan paikalle ja pääsimme osaksi häävalmisteluja. Jos joskus niin nyt oli sellainen tilanne, että olisin voinut kuokkia häitä.

Avec Sofié blog l Villa Rothschild

Avec Sofié blog l Villa Rothschild

Puutarha on ihan mieletön ja sitä ympäröivä meri antaa villalle ihan oman tunnelman. Jos haluaisin järkätä meille vaikka 10-vuotishääpäivän, olisi villa ehkä unelmapaikkani. Tämän ihastukseni kyseistä paikkaa kohtaan ovat huomanneet myös villan työntekijät ja minulla on sinne myös kausikortti nykyään, jotta pääsen sinne vaikka joka päivä. Kuinka ihanaa?

Avec Sofié blog l Villa Rothschild

Avec Sofié blog l Villa Rothschild

Usein puutarhassa ollessa ja ilotulitteitta katsellessa olen miettinyt monesti, että paljonko häät tai juhlat yleensä maksavat. Sain villan hinnaston tällä viikolla ja jos joku on kiinnostunut, voin mielelläni jakaa sitä eteenpäin. Villa on oiva paikka myös yritysjuhliin, joten aina ei tarvitse olla edes häistä kyse, vaan ihan mistä tahansa juhlista.


Grand hotel du Cap Ferrat – ikoninen hotelli jossa mieli lepää

tiistai 19. syyskuu 2017

Yksi Etelä-Ranskan lempipaikkojani on Cap Ferratin ikoninen Grand hotelli. Vien sinne kaikki vieraani vähintään teelle, sillä mikään käymistäni paikoista ei ole yhtä upealla paikalla mitä tämä klassikkohotelli. Charin lomaillessa Rivieralla, halusin vihdoinkin näyttää hänelle lempipaikkani, joka on niin terapeuttinen kokemus ihan vaikka iltateen tai kakkukahvien muodossa.

Avec Sofié blog l Grand hotel cap ferrat

Avec Sofié blog l plaid blazer

Olen kirjoittanut useasti hotellista aiemminkin, mutta edelleen suosittelen teidän käyvän siellä. Tässä kohtaa tosin pitää muistuttaa, että hotelli menee talviajaksi kiinni ja aukeaa keväällä yleensä pääsiäisen aikoihin. Yleensä myös sesongin ulkopuolella öiden hinnat tippuvat jonkun verran, joten jos haluaa kokea kunnollisen elämyksen, kannattaa miettiä, vaikka pääsiäisviikonloppua näissä maisemissa.

Avec Sofié blog l Grand hotel cap ferrat

Avec Sofié blog l plaid blazer

Hotelliin saa viedä myös lapsia ja heille on varattu myös oma leikkialue, joten pelkkien aikuisten hotelli tämä ei ole. Tässä kohtaa annan taas Ranskalle pisteet miten upeasti he yleensä tarjoavat palveluitaan myös lapsille. Hotellissa voi viettää myös häitä ja juhlia ja muutaman kerran olen osunut paikalle myös baby showereiden aikaan.

Avec Sofié blog l plaid blazer

Avec Sofié blog l Grand hotel cap ferrat

Avec Sofié blog l plaid blazer

Avec Sofié blog l Grand hotel cap ferrat

Vaikka olen varmasti Fifini kanssa hyvin tuttu näky hotellin porteilla, on olo joka ikinen kerta, niin maaginen kun saan kupillisen kahvia ja hyvässä lykyssä vielä kakkupalan sen rinnalle. Taustalla soi musiikki ja kukkaiset tuoksuvat nenässä. Vaikka välillä täällä Ranskassa olo ahdistaa, onneksi on tällaisia paikkoja missä pääsee hengähtämään.

Ylläni hotellilla on alkusyksyn kuumin trendikuosi, eli ruutu. Itse kun pidän bleisereistä, niin tämä trendi kuosien kera sopii minulle oikein hyvin. Yleensä harmaasta jakusta tulee mieleen 80-luku ja jonkinlainen elähtänyt tai virastomainen  fiilis, mutta onneksi tällä hetkellä näkee niin inspiroivia asukokonaisuuksia rakennettuna jokseenkin tylsän vaatekappaleen ympärille.

Blazer / Zara

Top / Mango

Shorts / Mango

Flats / Chanel

PS. Grand Hotel näkyy esimerkiksi postauksessani Liian hyvä palvelu ja suomalainen vaatimattomuus.


Laiskan leipurin päärynäpiiras

maanantai 18. syyskuu 2017

Päärynäpiiraani vilahti hetki sitten Instagamin Storyssani ja olette kyselleet sen perään monta päivää, joten tässä tulee resepti maailman nopeimpaan piiraaseen. Tein piiraan viime viikolla ja montaa eri ainetta ei reseptiin tarvita eikä aikaa kulu piiraan tekemiseen. Piiraan voi siis kätevästi tehdä ihan arkenakin töiden jälkeen sen kummempaa stressiä.

Avec Sofié blog l Pear pie

Olen tehnyt Crème Bonjourin kanssa yhteistyötä useasti, mutta postaus ei ole yhteistyössä tehty, vaikka tuotteet vilahtavatkin välillä sosiaalisen median profiileissani. Olen vain totaalisen hullaantunut Kaneli & Kardemumma -tuorejuustoon ja sitä olen tuonut mukanani Ranskaan aina kuin mahdollista. Juustojen kuljetus ei muuten onnistu käsimatkatavaroissa, joten ne pitää laittaa ruumaan. Kerran olen joutunut juustoistani luopumaan, kun ne käsitetään nesteiksi.

Avec Sofié blog l Pear pie

Tarkoitukseni oli tehdä omenapiirasta, mutta kun Ranskan omenat näyttivät vähän huonoille ja päärynät erinomaisille, vaihtui piirasidea hedelmähyllyjen välissä. Täytteeksi ei paljoa muuta tarvita kuin tuorejuustoa ja tilkka kermaa. Päälle vanilja-aromia ja kardemummaa. Olin jopa niin laiska kokki, että en pohjaakaan tehnyt itse, vaan ostin valmiin pohjan. Joten tämä on todellinen kiirepiiras. Mutta sehän ei haittaa, pääasia että maistuu.

Avec Sofié blog l Pear pie

Tarvitset:

Piiraspohjan

Päärynöitä

200g Crème Bonjour Kaneli & Kardemumma -tuorejuustoa

Tilkka kuohukermaa

2 rkl Vanilja-aromia

Hunajaa tai sokeria oman maun mukaan

Kardemummaa

Pese päärynät kunnolla. Puolita päärynä pitkittäin ja siivuta päärynä hyvin ohuisiin paloihin. Sekoita tuorejuusto kuohukerman kanssa pehmeäksi massaksi. Lisää hunajaa tai sokeria oman maun mukaan. Asettele piiraspohja vuoan päälle ja kaada juustokermaseos vuokaan. Asettele päärynäpalat seoksen päälle. Lisää 2 rkl vanilja-aromia sekä kardemummaa oman maun mukaan. Paista uunin keskitasossa 180 asteessa puoli tuntia.