Flower power blazer

perjantai 21. heinäkuu 2017

Mieheni on ollut melkein kolme viikko Yhdysvalloissa, joten olen saanut viettää ystävien täytteisiä kesäpäiviä Ranskassa. Kun olen Suomessa, niin minulla ei oikein ikinä ole aikaa olla kunnolla ystävieni kanssa, niin on parempi, että he tulevat moikkaamaan minua tänne niin voin olla kunnolla heidän kanssaan ja antaa oikeasti aikaa heille. Tällä viikolla suomalainen ystäväni, joka asuu Dubaissa, on luonani ja olen näyttänyt hänelle Ranskan lempipaikkojani.

Avec Sofié blog l Flower power blazer

Eilen kävimme Monacossa, kun sadesää muutti hieman suunnitelmaamme ja bikinien sijaan päälle piti laittaa jotain vähän siistimpää. Julkaisin eilen yllä olevan kuvan Instagramissani ja sain monta kyselyä, että mistä takkini on.

Avec Sofié blog l Flower power blazer

Avec Sofié blog l Flower power blazer

Ostin kukkatakin toukokuussa Zarasta ja silloin Charimukseni oli takkia aikamoisesti vastaan. Kuulemma en tulisi käyttämään sitä. Se on totta, että ihan hirmuisesti takki ei ole päälläni ollut, mutta kun takin laittaa päälle, muuten voikin sitten olla aika huoleti, sillä takki on aikamoinen statement piece.

On ihanaa, kun nyt on todella paljon kukkaprinttejä vaatteissa ja asusteissa. Mistään isosta kuosista en niinkään pidä, mutta kukkatakissani kaikki on juuri kohdallaan. Näen pitäväni takkiani myös vielä pitkälle syksyyn farkkujen kanssa.

Kävin eilen Zarassa ja huomasin myös, että kukkaprinttejä on nyt syysvaatteissa, joten kukkiminen ei onneksi lopu tähän kesään. Päälläni olevaa takkia en tosin enää nähnyt, mutta onneksi oli muitakin vaihtoehtoja tarjolla. Tosin liikkeiden välillä on eroja, joten kannattaa kurkata ne omat lähimmät myymälät.


Pehmeyttä ja pintaa kotiin kiitos

keskiviikko 19. heinäkuu 2017

Minulla on jollain lailla aika kova tyyli. Pidän suorista ja puhtaista pinnoista, muovista ja valkoisesta, enkä niinkään rosoisuudesta ja pehmeydestä. Toki muovituolit ja muuta pinnat yleensä valitsen käytännöllisyys mielessä, mutta viime aikoina kotimme kovuus on vähän jopa jollain lailla häirinnyt minua.

Avec Sofié blog l Scandinavian kitchen in south of France

Avec Sofié blog l Scandinavian kitchen in south of France

Mietin aluksi, että ehkä matot olisivat helppo vaihtoehto tuomaan pehmeyttä, mutta koska niitä pitää jatkuvasti pestä kodissa jossa ravataan varpaisillaan ulkona, ei se olisi likafriikille paras vaihtoehto. Tällä hetkellä nimittäin pesen keittiömme maton (kotimme ainoa matto) kerran kahdessa viikossa. Puutarha ja terassi ovat kivoja, mutta kyllä se tietää myös työtä niiden ulkopuolella.

Senpä takia kotimme kaipaa pehmeyttä jotenkin muuten kuin mattojen kautta. Olen unelmoinut nojatuoleista, antiikkikaapeista, pehmeistä verhoista, isoista lattiatyynyistä…

Avec Sofié blog l Scandinavian kitchen in south of France

Avec Sofié blog l Scandinavian kitchen in south of France

Nyt tosin astioita ja pikkutavaroita alkaa olla jo sen verran, että mielessä ei ole oikein muuta kuin kaunis valkoinen antiikkikaappi. Istuttaisin sen osaksi keittiötä ja ruokaryhmän viereen, jolloin se toisi kivaa rikkonaisuutta muuten niin modernin keittiöön ja ruokailutilaan.

Kun olimme Toscanassa reilu kuukausi sitten, oli torilla antiikkimarkkinat. Näin vaikka mitä ihania antiikkikalusteita, mutta auton tavaratila tuli esteeksi. Kultaisen peilin sain sieltä tosin raahattua mukanani, mutta muut huonekalut jäivät vielä haaveeksi. Itse olen ehkä muutenkin italialaisten huonekalujen perään enemmän kuin ranskalaisten, niin en tiedä pitääkö lähteä taas rajan toiselle puolelle kaappia metsästämään.

Kaapin ei sinänsä tarvitsisi olla edes valkoinen, sillä voisin itse käsitellä sen. Toki jo valmiiksi kulunut valkoinen kaappi olisi ihana löytö ja ehkä sen vielä löydän tässä pian, kunhan pidän silmäni auki. Kaappi ei tosin toisi kotiin pelkästään rosoista pintaa, vaan myös kaivattua tilaa järjestykselle.

 


Gazpacho – kylmä keitto kuumaan kesään

sunnuntai 16. heinäkuu 2017

Vähän ikävä sanoa, mutta Ranskassa on ollut viime viikot ihan todella kesäiset kelit. Tuntuu, että se kesä oli myös täällä vähän myöhässä, mutta vihdoinkin on sellainen kesä, että myös varpaita polttelee, kun kävelee hiekalla tai terassin kivetyksellä.

Olen vähän huono syömään näin kuumalla ja usein huomaan iltaisin, että olen käytännössä unohtanut syödä, kun on ollut niin kuuma. Tällaisilla ilmoilla kun ei oikein meinaa maistua muu kuin vesimeloni ja jäätelö. Joskus jopa salaatinlehtien syöminen uuvuttaa ja suuhun ei oikeasti halua laittaa mitään muuta kuin kylmää. Senpä takia olen tehnyt viime aikoina paljon gazpacho-keittoa.

Avec Sofié blog l Gazpacho

 

Keittoon on varmasti yhtä monta reseptiä niin kuin on kokkia. On monenlaisia variaatioita, mutta tässä resepti tämän aamuiseen keittoon. Jääkaapissa ei ollut punaista paprikaa, niin mentiin vihreällä. Ei se niin tarkkaa ole varsinkaan tällaisissa jutuissa. Pääasia on, että öljyn kanssa ei pihistele ja mukaan heittää myös suolaa ja valkosipulia, muulla ei ole niin väliä.

Avec Sofié blog l Gazpacho

Minulla on andalusialainen ystävä ja hän tekee mitä parhainta gazpachoa. Joskus kun olen aiemmin tehnyt keittoa, olen pihistellyt öljyn kanssa ja ihmetellyt että miksi maku ei ole yhtä pehmeä mitä ravintolassa tulee maisteltua. Ystäväni opetti, että se on nimenomaan se öljy mikä saa keiton pehmeäksi ja hyvän makuiseksi. Eli sitä kannattaa laittaa ihan kunnolla keittoon.

Avec Sofié blog l Gazpacho

Tarvitset:

1 sipuli

3 valkosipulinkynttä

400g tomaattia

1 vihreä paprika

¾ kurkkua

0,5 dl -1 dl öljyä

1 rkl punaviinietikkaa

Suolaa

Mustapippuria

Pese kasvikset ja pilko niitä hivenen pienemmiksi. Itse jätin tomaatteihin myös siemenet, mutta ne voi halutessaan ottaa pois. Lisää kaikki ainekset blenderiin ja soseuta tasaiseksi. Joissain resepteissä näkee, että niihin lisätään myös leipää, mutta itse jätin sen pois. Kun keitto on tasaisen pehmeää, laita se jääkaappiin viilentymään. Voit tarjoilla gazpachon myös jääpalojen kera. Tärkeintä on lisätä paljon oliiviöljyä, että keitto tulee pehmeäksi eikä kitkeryys tule läpi.